Ингредиенты:

Сухое молоко или детская смесь "Малютка" - 200 г

Этап 1 Наливаем 100 мл воды в кастрюлю, добавляем сахар и доводим до слабого кипения. Когда вода закипит добавляем масло, варим помешивая пока масса не начнет густеть, как правило занимает это минут 20-30.

Этап 2 Сухое молоко или детскую смесь перемешайте с порошком какао. Не большую порцию смеси отложите, что бы потом можно было в ней обвалять шарики. В основную смесь добавьте сахарно-масляную жидкость, возможно не придется добавлять всю жидкость, перемешивайте до получения сыпучей рыхлой консистенции.

Этап 3 Из полученной смеси сформируйте шарики размером с грецкие орехи, обваляйте их в сухой смеси какао и молока, так же можно обвалять и в шоколадной крошке или молотых орехах, на ваш выбор.

Приятного аппетита!

Инф.jrati.ru