Куриная грудка в вине с грибным соусом.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт

Вино сухое белое - 1 стакан

Грибы шампиньоны - 250 г.

Лук - 1 шт

Сливки - 1 стакан

Оливковое масло - 3 ст ложка

Зелень - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Этап 1 Лук обжарить на сковороде в растительном масле. Добавить к луку грибы, посолить по вкусу и жарить еще 10 мин. Добавить вино хорошо перемешать, довести до кипения затем добавить сливки и варить 10 мин на слабом огне. За минуту до готовности добавьте зелень

Этап 2 Грудки присыпьте с двух сторон перцем и солью по вкусу. На другой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте грудки с двух сторон до полной готовности.

Этап 3 Готовые грудки полить соусом в таком виде и подавать на стол.

Приятного аппетита!

 

Инф.jrati.ru