Рулетики из семги с яблоками и соусом.

Ингредиенты:

Для рулетиков:

Семга копченая - 5 кусочков

Яблоки - 2 шт

Сок 1 лимона

Для соуса:

Йогурт - 150 г.

Зеленый лук - 1 пучок

Горчица - 1 ст ложка

Этап 1 Семгу выкладываем на пищевую цилофановую бумагу, яблоки режем тонкими полосками, выкладываем яблоки на семгу и сбрызгиваем соком лимона. Заворачиваем в форму рулета и помещаем в холодильник на 1 час.

Этап 2 Готовим соус. Мелко нарезать лук, добавить его в йогурт, добавить горчицу и хорошо перемешать.

Этап 3 Нарезать рулетики на кусочки, осторожно убрать пленку, подавать с соусом.

Приятного аппетита!

 

Инф.jrati.ru