02 авг, 18:08
Ингредиенты:
Для бисквита:
Мука - 2 стакана
Сметана - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Какао порошок - 5 ст ложек
Сгущенное молоко - 0,5 банки
Орехи грецкие молотые - 2 ст ложки
Яйца - 2 шт
Сода - 1 ч ложка
Для крема:
Сгущенное молоко - 0,5 банки
Масло сливочное - 200 г.
Какао порошок - 2 ч ложки
Черный шоколад - 1 плитка
Этап 1 Готовим коржи, Сварить сгущенку, яйца взбить с сахаром. 0,5 банки сгущенки хорошо перемешать с с какао, добавить взбитые с сахаром яйца и муку, перемешать до однородной массы. Погасить соду в уксусе добавить в тесто, так же добавить орехи и все перемешать.
Этап 2 На противень постелить бумагу для запекания, смазать ее сливочным маслом, выложить тесто. Помещаем в разогретую духовку и выпекаем 1 час при температуре 200 градусов.
Этап 3 Пока тесто выпекается готовим крем. Мягкое сливочное масло перемешиваем с какао и остатком сгущенки, лучше взбить в миксере.
Этап 4 Готовый остывший корж разрезаем на 2 одинаковые круглые части. Коржи хорошо смазываем готовым кремом, можно посыпать орехами. Сверху смазываем торт расплавленым шоколадом.
Приятного аппетита!
Инф.jrati.ru
Адрес новости: http://pannochka/show/65264.html
Читайте также: Новости медицины и здоровья NEBOLEY.com.ua