Ингредиенты:

Картофель - 500 г.

Этап 1 Варим картофель и делаем пюре с добавлением 1 яйца и сливочного масла, солим и перчим по вкусу.

Этап 2 Мелко нарезаем лук и грибы, обжариваем на растительном масле до готовности.

Этап 3 Перемешиваем пюре с грибами и добавляем зелень.

Этап 4 Форму для запекания посыпаем панировочными сухарями, укладываем готовое тесто.

Этап 5 Натираем сыр на терке смешиваем его со сливками и добавляем 1 яйцо, все хорошо перемешиваем и готовым составом заливаем тесто.

Этап 6 Выпекаем запеканку в духовке при температуре 200 градусов 30 мин.

Приятного аппетита!

Инф.jrati.ru