Ингредиенты:

Мясо курицы грудинка - 300 г.

Этап 1 Нагреть масло на сковороде, добавить мелко нарезанный лук и чеснок, слегка обжарить.

Этап 2 Нарежте грудинку цыпленка, поместите ее в глубокую сковородку и слегка обжарьте на сливочном масле. Затем добавьте 1,5 стакана кипяченой воды и тушите мясо под закрытой крышкой на маленьком огне 10 мин. После этого добавьте к мясу поджаренный лук с чесноком и тушите еше 10 мин.

Этап 3 Нарежте крупными полосками красный и зеленый перец, добавьте его к курице.

Этап 4 Добавьте 2 ст ложки соевого масла и 1 стакан белого вина, посолите и поперчите по вкусу тушите еще 10 мин помешивая.

Этап 5 Чтобы сгустить соус, добавте 3 ст ложки муки.

Этап 6 За 2 мин до готовности добавить нарезанный зеленый лук.

Приятного аппетита!

Инф.jrati.ru