Кукурузные оладьи с куриным мясом.

Ингредиенты:

Кукуруза консервированная - 1 банка

Куриное мясо (отварное) - 150 г.

Яйцо - 1 шт

Мука - 100 г.

Масло растительное - 1 стакан

Молоко - 1 стакан

Соль - по вкусу

Этап 1 Кукурузу выложить в миску и слегка помять ложкой.

Этап 2 Куриное мясо мелко нарезать и смешать с кукурузой. Добавить 4 ложки растительного масла и перемешать.

Этап 3 Желток 1 яйца взбиваем с молоком, 1 ст ложкой растительного масла, дабавляем муку и перемешиваем до однородной массы.

Этап 4 Добавляем к тесту смесь куриного мяса и кукурузы, солим по вкусу.

Этап 5 Белок от яйца взбиваем в густую пену и тоже добавляем в тесто. Все хорошо перемешиваем.

Этап 6 В сковородке разогреваем растительное масло, выкладываем оладушки ложкой и обжариваем с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!

 

Инф.jrati.ru