Ингредиенты:

Сливочное масло - 50 г.

Мука - 200 г.

Для начинки:

Филе куриное - 350 г.

Для заливки:
Яйца - 2 шт
Сливки - 200 г.
соль - по вкусу
Сыр - 100 г.

Этап 1 Тесто замесить и на 20-30 минут положить в холодильник

Этап 2 Филе курицы мелко порезать кубиками и обжарить с луком, затем добавить нарезанные грибы и жарить помешивая.

Этап 3 Отварить брокколи в подсоленной воде, слить воду и поместить капусту к мясу и грибам, еще раз все посолить и поперчить по вкусу и не много обжарить.

Этап 4 Раскатанное тесто уложить в формочку, края теста загнуть сформировав бортики, накрыть пергаментом. Отправить в духовку на 15 мин при температуре 170 градусов.

Этап 5 Выложить на тесто начинку и посыпать тертым сыром. Взбить сливки с яйцами и полить тесто сверху. Отправить в духовку еще на 20 мин.

Приятного аппетита!

Инф.jrati.ru