Ингредиенты:

Мясо говядина - 350 г.

Этап 1 Нарезаем мякоть говядины небольшими полосками. Обжариваем на растительном масле на сильном огне 10 - 15 мин Помещаем в посуду добавляем не много воды и тушим на среднем огне 10 - 15 мин

Этап 2 Нарезаем картофель кубиками, огурцы тонкой соломкой, лук режем мелко и слегка его обжариваем. Добавляем все это к мясу, доливаем воды, солим и перчим по вкусу. Тушим на медленном огне 10 мин

Этап 3 Отдельно мелко режем чеснок смешиваем его с томатной пастой и мукой, можно добавить немного растительного масла. Добавляем к мясу и тушим на большом огне еще 5 - 7 мин.

Приятного аппетита!

Инф.jrati.ru