Картофель с чесноком, запеченный в рукаве

 

Ингредиенты:

 

- 1кг картофеля

 

- 1 головка чеснока

 

- соль

 

- перец

 

- сушеная петрушка

 

- подсолнечное масло

 

- рукав для запекания

 

 

Приготовление картофеля с чесноком, запеченного в рукаве:

 

Картофель хорошо вымыть, разрезать на четыре части:

 

 

Чеснок нарезать небольшими кубиками:

 

 

Добавить чеснок к картофелю:

 

 

Посолить, поперчить, посыпать сушеной петрушкой:

 

 

Влить немного подсолнечного масло, перемешать:

 

 

Картофель в рукаве поместить на противень:

 

 

Выпекать при температуре 180 градусов 50-60 минут. Картофель получается очень нежным, без румяной корочки (если хочется румяной корочки, через 40 минут запекания в рукаве, разрезать рукав и выпекать еще 15-20 минут)

 

http://cooking.ua