Салат «Курочка под сыром»

Ингредиенты:

 

- куриное филе (2 грудки)

 

- помидорчики черри (10-15шт.)

 

- 100мл сливок

 

- 2ст.л. йогурта (без добавок)

 

- 2 зубчика чеснока

 

- 50г твердого сыра

 

- листья шпината

 

 

Приготовление салата «Курочка под снегом»:

 

Куриное филе отварить и нарезать небольшими кубиками:

 

 

Помидорчики разрезать пополам:

 

 

Сыр натереть на мелкой терке:

 

 

Сливки смешать с йогуртом:

 

 

Добавить сыр, выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать:

 

 

Соединить курицу с помидорчиками:

 

 

Добавить соус, перемешать:

 

 

На тарелку выложить промытые и обсушенные листья шпината

 

http://cooking.ua