Ленивые сырники

Ингредиенты:

 

- 300г творога

 

- 2 яйца

 

- 3ст.л. муки

 

- 2ст.л. сахара

 

- 2ст.л. сметаны

 

- 100-150г ягод (абсолютно любых, на ваш вкус)

 

 

Приготовление ленивых сырников:

 

Творог размять, вбить яйца:

 

 

Добавить муку, сахар и сметану:

 

 

Взбить массу блендером до однородности:

 

 

Добавить ягоды, перемешать:

 

 

Наполнить творожной массой силиконовые формочки (наполнить наполовину):

 

 

Выпекать сырнички при температуре 180 градусов 25-30 минут (проверять готовность с помощью зубочистки). Готовые сырники посыпать сахарной пудрой

 

http://cooking.ua