Жульен с семгой и креветками

 

Ингредиенты:

 

- 300г креветок

 

- 300г семги

 

- 300г твердого сыра

 

- жирные сливки

 

- петрушка (для украшения)

 

 

Приготовление жульена с семгой и креветками:

 

Семгу нарезать мелкими кубиками:

 

 

Сыр натереть на средней терке:

 

 

В формочки для жульенов на дно выложить креветки:

 

 

На креветки выложить семгу:

 

 

В каждую формочку добавить по 1ст.л. сливок:

 

 

Обильно посыпать тертым сыром:

 

 

Запекать жульены при температуре 180 градусов 15-20 минут

 

http://cooking.ua