Сырники с вишней

Ингредиенты:

 

- 300г творога

 

- 2ст.л. манной крупы

 

- 4-5ст.л. муки

 

- 2ст.л. сахара

 

- 1ч.л. разрыхлителя

 

- 2 яйца

 

- вишня (свежая или замороженная)

 

- сахарная пудра

 

- подсолнечное масло

 

 

Приготовление сырников с вишней:

 

В творог вбить яйца:

 

 

Добавить сахар, манную крупу, перемешать:

 

 

Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать:

 

 

Из теста скрутить небольшой шарик, посередине разместить вишенку (без косточки):

 

 

«Спрятать» вишенку в тесте:

 

 

Обжарить сырники на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета:

 

 

Готовые сырнички выложить на тарелку:

 

 

Посыпать сахарной пудрой и украсить вишенкой

 

http://cooking.ua