Тартар из сельди фото рецепт

Ингредиенты:

 

- 3 филе сельди

 

- 1 зеленое кислое яблоко

 

- 1 луковица — шалот

 

- 100г творожного сыра

 

- перец

 

- паприка

 

- укроп

 

- хлебцы

 

 

Приготовление тартара из сельди:

 

Очень мелко нарезать лук — шалот:

 

 

Яблоко очистить и натереть на средней терке:

 

 

Сельдь нарезать мелкими кубиками:

 

 

Смешать лук, сельдь, яблоко и творожный сыр, добавить перец и паприку:

 

 

Хорошенько перемешать:

 

 

С помощью формочек для печенья сформировать тартар, украсить укропом:

 

http://cooking.ua