6 шт. плавленого сыра хорошенько растираем с 150 г. сливок.

Добавить мелко нарезанные 2 маринованных огурца, сладкий перец, зелень укропа, 3 ст.л. каперсы, по вкусу: соль, перец красный и чёрный. Перемешать.

Багет разрезаем вдоль, избавляя затем от мякиша. Обе половинки заполнить сырной массой.

Вдоль нижней части по всей длине (придерживаясь центра) выложить 12 маслин без косточек. Накрываем второй половинкой и хорошенько придавливаем руками.

Всё это заворачивается в пищевую плёнку и отправляется на час в холодильник. Перед подачей разрезается.

Инф.isexi.ru