Рецепт легкого в приготовлении и вкусного салатика должен быть у каждой хорошей хозяйки. Именно таким необычным, но в то же время очень доступным блюдом вы сможете порадовать своих близких.

Для приготовления салата понадобятся следующие продукты:

1 кг индюшиных сердечек

1кг грибов, желательно покупать вешенки

2 большие луковицы

400 гр морковки по-корейски

Майонез, соль, перец по вкусу

Как видите, ничего необычного в состав салата не входит, но получается действительно сытное и аппетитное блюдо. Начинать необходимо с приготовления индюшиных сердечек, ведь для салата их нужно отварить. Готовность их проверять ножом или вилкой, но стоит отметить, что варятся они приблизительно 40-50мин. Пока готовятся сердечки можно заняться грибами. Если вы купили вешенки, то их лучше разрывать на тонкие полоски, полукольцами шинкуем лук и все обжариваем на подсолнечном масле на среднем огне до полной готовности. Если вы не нашли вешенки, то их можно заменить шампиньонами свежими, либо добавить в салат маринованные, тоже выйдет очень оригинально. Когда индюшиные сердечки сварились, их нужно нарезать соломкой и затем соединить все ингредиенты. Салат можно подавать как теплым, так и холодным, вкус у него просто потрясающий. Не забывайте, про украшение, ведь без него никакой праздничный стол не будет выглядеть интересно.

Инф.isexi.ru