Фруктовый салат

12 сен, 14:08

1 средняя дыня;


50 г апельсинового ликера;


50 г коньяка;


200г винограда без косточек;


200г очищенных и нарезанных слив;


100 г клюквы;


2 ст. ложки сахарной пудры;

120 г крупно нарезанных грецких орехов;


2 ст. ложки лимонного сока;


600 г мороженого по вкусу.

 

Дыню разрезать поперек, удалить семена и несъедобную мякоть. Чайной ложкой выбрать примерно одну треть съедобной мякоти. Половинки дыни слегка посыпать сахарной пудрой, в каждую влить немного коньяка, сделать несколько проколов вилкой и хорошо охладить.

 

Смешать мякоть дыни и все остальные фрукты с грецкими орехами, приправить лимонным соком и апельсиновым ликером и на 1 час поставить в холодильник. Перед подачей в половинки дыни положить сначала мороженое, затем фруктовый салат и, по желанию, украсить взбитыми сливками.

 

Инф.devichnik.ru


Адрес новости: http://pannochka/show/67884.html



Читайте также: Новости медицины и здоровья NEBOLEY.com.ua