Запеченные сливы с миндальной корочкой

На 6 порций:

700 г крупных слив, каждая разрезана пополам;

60 г миндаля, нарезанного пластинками;

70 г коричневого сахара;

40 г муки;

45 г размягченного сливочного масла

ванильное мороженое.

 

Нагреть духовку до 220°С. В неглубоком блюде разложить в один слой сливы разрезанной стороной вверх. Смешать и растереть в миске миндаль, коричневый сахар, муку и масло. Посыпать этой смесью сливы и запечь 30 мин.. Подавать в горячем виде, можно с мороженым.

 

Инф.devichnik.ru