Творожный десерт «Зебра»

Ингредиенты:

 

- 300г творога

 

- 100г молока

 

- 300г сметаны

 

- желатин

 

- 5ст.л. сахарной пудры

 

- 100г шоколада (молочный или черный)

 

- половина ч.л. ванилина

 

- черно-белые шарики Несквик

 

 

Приготовление творожного десерта «Зебра»:

 

Желатин развести в молоке, отложить в сторону до поднятия массы:

 

 

В творог добавить сахарную пудру:

 

 

Сметану:

 

 

Хорошенько перемешать:

 

 

Разделить массу на две ровные части:

 

 

В одну часть добавить ванилин, перемешать:

 

 

На водяной бане растопить шоколад:

 

 

И растопить желатиновую массу:

 

 

Охлажденный шоколад добавить во вторую половину творожной массы:

 

 

На дно формочек для десерта поочередно выкладывать белую творожную массу:

 

 

Поверх белой массы насыпать темных шариков Несквик:

 

 

Залить темной творожной массой:

 

 

На темную массу насыпать светлые шарики:

 

 

Покрыть белой творожной массой и украсить по вкусу

 

http://cooking.ua/