Голландские ученые установили, что какао способствует снижению артериального давления и уменьшает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин.

15 лет продолжалось исследование, в котором приняли участие 470 мужчин в возрасте от 65 до 84 лет, у которых на момент набора отсутствовали диагностированные хронические заболевания.

Регулярный опрос добровольцев о пищевых привычках и, в частности, уровне потребления какао-содержащих продуктов, показал, что в среднем мужчины потребляли 2,11 г какао ежедневно. Треть же практически не употребляли какао с начала исследования.

У мужчин, регулярно употреблявших какао-содержащие продукты, уровень артериального давления в среднем был ниже, чем у мужчин, не употреблявших эти продукты и напитки (систолическое давление в среднем ниже на 3,7 мм.рт.ст., диастолическое давление - ниже на 2,1 мм.рт.ст.).

Кроме того, выяснилось, что мужчины, наиболее часто употреблявшие какао-содержащие продукты, умирали от сердечно-сосудистых заболеваний в 2 раза реже, чем те, кто избегал соответствующих продуктов. У тех, кто употреблял какао чаще, смертность также оказалась ниже.

Ученые считают, что для сердца и сосудов наиболее важными являются содержащиеся в какао масла и антиоксиданты.

Многие ученые, несмотря на сделанные исследователями выводы, сомневаются в пользе шоколада.

Какао в сыром виде и в больших количествах плохо переносится организмом. А для лечения необходимо съедать в день 100 г черного шоклоада. А это 500 калорий и 30% жира.

Никто, конечно, не предлагает людям отказываться от шоколада. Им можно наслаждаться время от времени. А оздоровить сердце можно другими, лучшими способами.

http://israelinfo.ru/