Салат с куриной печенью фото рецепт

 

Ингредиенты:

 

- 300г куриной печени

 

- 5-6 ломтиков бекона

 

- листья салата

 

- 2 помидорчика

 

- 1 луковичка

 

- 50г греческих орехов

 

- 1ч.л. сахара

 

- черный перец

 

- 1ч.л. бальзамического уксуса

 

 

Приготовление салата с куриной печенью:

 

Мелко нарезать лук:

 

 

Бекон нарезать средними кусочками:

 

 

Помидор нарезать кубиками:

 

 

Куриную печень нарезать средними кусочками:

 

 

Обжарить бекон:

 

 

Добавить к бекону лук, немножко обжарить, добавить бальзамический уксус и сахар:

 

 

Отдельно обжарить куриную печень на растительном масле, немножко посолить, поперчить:

 

 

Листья салата нарвать руками:

 

 

К листьям салата добавить все остальные ингредиенты:

 

 

Перемешать салат:

 

 

Готовый салат посыпать измельченными греческими орехами

 

http://cooking.ua