Салат Нисуаз с тунцом

 

Ингредиенты:

 

- 1 баночка тунца

 

- 100г белой фасоли в собственном соку

 

- красная луковичка

 

- 1 яйцо

 

- 4-5 помидорок черри

 

- половинка красного болгарского перца

 

- маслины

 

- листья салата

 

- укроп

 

- 100мл оливкового масла

 

- половинка лимона

 

- 2 зубчика чеснока

 

- 1ч.л. тимьяна

 

- половина чайной ложки сахара

 

 

Приготовление салата Нисуаз с тунцом:

 

Лук тонко нарезать полукольцами:

 

 

Оливки нарезать кружочками:

 

 

Перец нарезать кубиками:

 

 

Помидорки разрезать на четыре части:

 

 

Яйцо сварить и нарезать дольками:

 

 

Смешать фасоль и тунец:

 

 

Добавить лук:

 

 

Перец и оливки:

 

 

Укроп мелко нарезать:

 

 

Смешать укроп с оливковым маслом, сахаром, тимьяном и соком половинки лимона:

 

 

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок:

 

 

Хорошо перемешать:

 

 

Добавить заправку в салат:

 

 

Хорошо перемешать:

 

 

На тарелку выложить листья салата, на листья выложить сам салат:

 

 

Салат украсить дольками яйца

 

http://cooking.ua