Яичница с помидорами и сыром

Ингредиенты:

 

- 2 яйца

 

- 1 помидорчик

 

- твердый сыр

 

- укроп

 

- соль

 

- подсолнечное масло

 

 

Приготовление яичницы с помидорами и сыром:

 

Помидоры нарезать небольшими кубиками:

 

 

Мелко нарезать укроп:

 

 

Сыр натереть на большой терке:

 

 

Немного взбить яйца:

 

 

На подсолнечном масле поджарить помидоры:

 

 

Добавить взбитые яйца:

 

 

Добавить тертый сыр:

 

 

И посыпать укропом, немного посолить, перемешать:

 

 

Разделить яичницу лопаткой на четыре части и перевернуть каждую часть, таким образом поджарить с двух сторон:

 

 

Выложить яичницу на тарелку, добавить кусочек черного хлеба

 

http://cooking.ua