Куриные ножки в мешочке

Ингредиенты:

 

- 10 куриных ножек

 

- 350г шампиньонов

 

- 1 луковица

 

- 1 большая морковка (или 2 маленькие)

 

- 1 упаковка слоеного теста

 

- соль

 

- перец

 

- подсолнечное масло

 

 

Приготовление «Куриных ножек в мешочке»:

 

Мелко нарезать лук:

 

 

Морковь натереть на средней терке:

 

 

Мелко нарезать шампиньоны:

 

 

Обжарить лук на подсолнечном масле:

 

 

Добавить к луку морковь, немножко поджарить:

 

 

Добавить грибы. Посолить, поперчить, держать на огне до полного испарения жидкости:

 

 

В отдельной сковороде обжарить ножки до золотистой корочки (предварительно посолить и поперчить):

 

 

Тесто раскатать и вырезать квадратики:

 

 

В центр каждого квадратика положить грибную начинку:

 

 

На начинку положить ножку и собрать тесто вокруг ножки, связать ниткой или перышками зеленого лука:

 

 

Выложить все ножки в форму для выпечки. Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут:

 

 

«Куриные ножки в мешочке» готовы. Приятного аппетита!

 

http://cooking.ua