Свинина с яблоками

 

Ингредиенты:

 

- кусок свиного мяса без косточек

 

- 2 яблока

 

- 1 баночка зерновой горчицы

 

- соль

 

- перец

 

 

Приготовление свинины с яблоками:

 

Яблоки очистить от кожицы, нарезать тонкими полукольцами:

 

 

Мясо натереть солью и перцем:

 

 

На фольгу выложить половину яблок:

 

 

Мясо хорошенько смазать горчицей и выложить на яблоки:

 

 

«Накрыть» яблоки оставшейся половиной яблок:

 

 

Завернуть фольгу и поместить в форму для выпечки. Выпекать мясо при температуре 180 градусов около 2 часов:

 

 

Развернуть фольгу, выложить мясо на тарелку и нарезать кусочками:

 

 

Мясо получается очень нежным и с особым вкусом

 

http://cooking.ua