Торт «Сладкоежка»

 

Ингредиенты:

 

- 2 банки вареного сгущенного молока

 

- 500г муки

 

- 250г сливочного масла

 

- 150г сахара

 

- 2ч.л. разрыхлителя

 

- 3 желтка (если желтки маленькие, добавить еще один)

 

 

Приготовление торта «Сладкоежка»:

 

В желтки добавить сахар:

 

 

Растереть:

 

 

Добавить размягченное масло:

 

 

Хорошенько перемешать:

 

 

 

 

Добавить муку и разрыхлитель:

 

 

Замесить тесто:

 

 

Форму застелить бумагой для выпечки и выложить на нее половину теста (должно получится два коржа):

 

 

Выпекать при температуре 180г около 15-20 минут:

 

 

Каждый корж разрезать пополам:

 

 

Смазать обильно сгущенным молоком:

 

 

Накрыть второй половиной, снова смазать сгущенкой и т.д. :

 

 

Дать немного пропитаться и посыпать сверху цветной посыпкой

 

http://cooking.ua