Салат «Дракоша»

 

Ингредиенты:

 

- 300г свеклы

 

- 300г картофеля

 

- 300г морковки

 

- 1 яблоко

 

- 300г селедки

 

- 1 луковичка

 

- майонез

 

- соль

 

- оливки

 

 

Приготовление салата «Дракоша»:

 

Мелко нарезать селедку:

 

 

Картофель отварить, очистить и натереть на мелкой терке:

 

 

Мелко покрошить лук:

 

 

Яблоко очистить и натереть на мелкой терке:

 

 

Сварить морковь и натереть на мелкой терке:

 

 

Свеклу отварить и натереть на мелкой терке:

 

 

На большой тарелке выложить фигурку дракона с картофеля:

 

 

Картофель немножко посолить и смазать майонезом:

 

 

На картофель выложить селедку:

 

 

На селедку выложить лук и смазать майонезом:

 

 

На лук выложить морковь, смазать майонезом:

 

 

На морковь выложить тертые яблоки, смазать майонезом:

 

 

На яблоки выложить свеклу:

 

 

Украсить дракончика с помощью вареного яйца, оливок и листья салата (все на ваше усмотрение и вашу фантазию)

 

http://cooking.ua