Ригатони с фетой

21 сен, 16:08

Ингредиенты


350г ригатони


2столовые ложки оливкового масла


1красная луковица, нарезанная


2баклажана, нарезанных 1,5-сантиметровыми кубиками


2головки чеснока, измельченные


½чайной ложки хлопьев чили


400г измельченного филе помидоров


10зеленых оливок


1столовая ложка петрушки


100г феты, измельченной

 

Способ приготовления
1. Готовьте ригатони в подсоленной кипящей воде, согласно описанию на упаковке. Высушите бумажными полотенцами.

 

2. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте лук со щепоткой соли. Добавьте баклажаны и готовьте еще 10 минут. Добавьте чеснок и чили и готовьте еще 1 минуту. Уменьшите огонь, добавьте помидор и готовьте соус 5 минут, до готовности.

 

3. Добавьте оливки и петрушку в соус и приправьте перцем. Добавьте ригатони и фету, хорошо перемешайте.

 

 

Инф.flavor.ua

Адрес новости: http://pannochka/show/69074.html



Читайте также: Новости медицины и здоровья NEBOLEY.com.ua