30 сен, 00:22
Правильное потребление жиров может помочь человеку замедлить старение головного мозга, утверждают ученые.
Исследователи из Brigham Women’s Hospital предполагают, что насыщенные жиры, которые содержатся в красном мясе и молочных продуктах, провоцируют быстрое старение головного мозга с возрастом. А оливковое масло, авокадо и другие мононенасыщенные жиры, замедляют старение мозга.
В исследовании, опубликованном на сайте Annals of Neurology, научные сотрудники сравнили рацион почти 6200 здоровых женщин в возрасте старше 65 лет и провели тестирование их когнитивных функций. Дамы, которые употребляли много насыщенных жиров, показали в тестах на память, концентрацию и мыслительные способности результаты намного хуже, чем женщины, которые включили в свой рацион много мононенасыщенных жиров, пишет Boston.com.
Мозг женщин, которые употребляли много мяса и молока, был на 6 лет старше своего биологического возраста, утверждает автор исследования доктор Оливия Окерекеа.
И наоборот, мозг женщин предпочитающих еду с мононенасыщенными жирами, был на 6-7 лет моложе.
Ученые доказали, что старения мозга начинается после 27 лет и составили диету, которая помогает приостановить это процесс.
http://obozrevatel.com
Адрес новости: http://pannochka/show/69223.html
Читайте также: Новости медицины и здоровья NEBOLEY.com.ua