- 1 стакан муки

- 2 стакана молока

- 2 яйца

- 1 ст.л. сахара

- щепотка соли

Приготовление блинчиков на молоке:

Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли:

Добавить муку:

Вливая понемногу молоко одновременно взбивать венчиком. Масса должна быть однородной, без комочков:

Выпекать блины в разогретой и смазанной подсолнечным маслом сковородке:

Блины можно подавать с мясной начинкой, вареньем, тушеными яблоками, вареньем

http://cooking.ua