Как запечь фаршированный картофель.

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг,

Ветчина – 250 г,

Кукуруза – 3 ст.л.,

Помидор,

Перец,

Зелень,

Соль,

Сыр – 100 г,

Майонез,

Чеснок – 2 зубчика.

Этап 1 Картофель промываем и отвариваем в мундире.

Этап 2 Режем мелко перец и добавляем кукурузу.

Этап 3 Режем мелко колбасу с помидорами и так же добавляем.

Этап 4 Добавляем давленный чеснок с нарубленной зеленью. Солим, заправляем майонезом.

Этап 5 Картофель очищаем от мундиров, после чего разрезаем его на две части и при помощи ложки удаляем середину.

Этап 6. Все половинки размещаются на противне, и каждую из них необходимо наполнить начинкой с тертым сыром сверху.

Этап 7 Картофель запекается в течение 20 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

 

Инф.jrati.ru