Употребление колбасы в 3 раза увеличивает риск онкологии - медик

 

 

 Привычка есть мясо три раза в день – нездоровая привычка. Об этом во время пресс-конференции в «Обозревателе» рассказал главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения Украины Олег Швец.

 

 По его словам, «данные множества исследований, проведенных на тысячах людей, говорят против мяса вообще и тем более против технологических продуктов».

 

 Он рассказал, что ежедневное употребление даже 50 грамм колбасы в 2-3 раза увеличивает риск заболевания раком поджелудочной железы и кишечника, поэтому употреблять этот продукт следует не чаще, чем раз в две недели. «В меньшей степени это касается мяса», но его также не стоит употреблять ежедневно, - предупредил медик.

 

 Швец добавил: «сегодня доказательная медицина говорит больше в пользу вегетарианства и употребления рыбы, чем мяса».

 

 Вместе с тем эксперт обратил внимание на тот факт, что в украинских продуктовых магазинах «самый большой ассортимент товаров – водка и мясные изделия». «К сожалению, и то, и другое, является абсолютно нездоровым», - заявил Швец.

 

http://obozrevatel.com