Ингредиенты:

Лимоны - 1 кг

Сахар - 2 кг

Вода - 2 стакана

Очистить лимоны, нарезать ломтиками, залить водой и оставить на 24 часа. Затем прокипятить в течение 30 минут.

Протереть через сито, добавить сахар и кипятить еще 10 мин.

Разложить по формам в горячем виде, остудить, поставить в холодильник.

Инф.le-mon.ru