2 стакана сахара

1 стакан молока

1/4 чайной ложки соли

2 столовых ложки сливочного масла

1 чайная ложка ванили

3/4 стакана арахисового масла

Приготовление:

Выстелите пергаментной бумагой квадратную форму и слегка смажьте ее растительным маслом.
В большой кастрюле сварите сахар, молоко и соль в течение 10 минут.
Добавьте размягченное сливочное масло.
Варите, постоянно помешивая, пока смесь не приобретет густую консистенцию.
Снимите с огня и добавьте арахисовое масло и ваниль.
Хорошо вымешайте смесь, чтобы она стала гладкой и равномерной.
Быстро влейте ее в форму и остудите. Разрежьте на квадраты или прямоугольники.

Инф.le-mon.ru