2 листа слоеного теста

1 яйцо, взбитое

2 плитки молочного или черного шоколада, тертого

кондитерский сахар или сахарная пудра

мука для теста

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200ºС.

2. Немного притрусите досточку или другую поверхность мукой. На эту поверхность разверните слоеное тесто и порежьте его на 10-12 прямоугольников.

3. С узкой стороны намажьте каждый прямоугольник яйцом.

4. Положите на центр прямоугольников примерно по 1 столовой ложке тертого шоколада.

5. Начиная с узкого конца, заверните тесто в трубочку или небольшой ролл. Положите уже свернутые трубочки на противень и смажьте их яйцом.

6. Пеките блюдо примерно 15 минут или же до момента, пока тесто не станет коричневатым. После приготовления достаньте трубочки и дайте им 10-15 минут, чтобы остыть.

7. Притрусите трубочки кондитерским сахаром.

Интересные факты:
Шоколад превратился в любимый десерт человечества практически с первых лет своего существования. Про этот продукт собрано невероятное количество интересных историй, легенд и фактов. Например, известно, что для создания всего одного килограмма шоколада необходимо целых 900 бобов дерева какао. Кстати, первая плитка десерта была приготовлена примерно 2-2,5 столетия назад в Мексике. В Европе шоколад впервые появился в Великобритании.

Согласно статистике, Британия и Швейцария являются самыми крупными потребителями шоколада в мире. В год британец съедает примерно 8 килограммов сладости, а швейцарец — чуть больше 10. В средней плитке продукта содержится кофеин, количество которого равно кофеину в нескольких глотках черного чая — примерно 20 миллиграмм. Самая большая плитка шоколада в мире весит почти 2,5 тысячи килограмм. Она была изготовлена в 2000 году в Италии.

Для приготовления блюда Вам понадобится следующая посуда: противень, досточка, столовая ложка, нож.

 

Инф.modna.com.ua