Кальмары - 3-4 шт.

Картофель - 3-4 шт.

Морковь - 1-2 шт.

Свекла – 1 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Соленый огурец - 1 шт.

Масло растительное - 3-4 ст. ложки

Укроп

Перец

Соль

Кальмары отварить, охладить, нарезать полосками поперек волокон. Картофель, морковь, свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками, огурец мелко нарезать, лук нашинковать, все перемешать. Приправить, солью, перцем, растительным маслом, посыпать зеленью укропа.

Инф.le-mon.ru