Сельдь – 1 шт.

Картофель - 2-3 шт.

Свекла - 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Соленые огурцы – 2 шт.

Листья зеленого салата

Уксус

Перец

Соль

Сельдь вымочить в крепком чае, отделить филе от костей, нарезать мелкими кусочками. Картофель, свеклу, морковь отварить, охладить, очистить, нарезать мелкими кубиками. Огурцы мелко нарезать. Все компоненты соединить, перемешать, приправить по вкусу солью, перцем, уксусом, растительным маслом, украсить листьями салата.

Инф.le-mon.ru