Закуска «Рыбка в лаваше»

 

Ингредиенты:

 

- 4ст.л. майонеза

 

- 2-3 зубчика чеснока

 

- 3 яйца

 

- 100-150г твердого сыра

 

- лаваш

 

- рыба в масле

 

- болгарский перец

 

 

Приготовление закуски «Рыбка в лаваше»:

 

Смешать выдавленный через чеснокодавку чеснок  с майонезом:

 

 

Яйца отварить и натереть на средней терке:

 

 

Сыр натереть на средней терке:

 

 

С рыбы слить масло и растереть ее вилкой:

 

 

Разрезать лаваш на три ровные части, и смазать все три части майонезом:

 

 

Первую смазанную часть лаваша посыпать тертым сыром:

 

 

Накрыть второй частью лаваша (майонезом к верху):

 

 

На вторую часть лаваша выложить растертую рыбку:

 

 

Накрыть третьим лавашем:

 

 

Посыпать лаваш тертыми яйцами:

 

 

Аккуратно завернуть лаваш в рулетик и дать настоятся 20 минут:

 

 

Нарезать лаваш кусочками и закуска готова!

 

http://cooking.ua