Салат сырный

28 окт, 12:08

Хлеб белый - 2 ломтика


Сыр Эмменталь - 150 г


Масло оливковое - 6 ст. ложек


Горчица - 1 ч. Ложка


Уксус - 1 ст. ложка


Чеснок - 1 долька


Кедровые орешки


Зелень кинзы


Свежий салат


Перец


Соль



Сначала нужно приготовить чесночные крутоны. Для этого положить измельченный чеснок в сковородку, налив туда 2 ст. ложки оливкового масла. Когда масло закипит, обжарь в нем хлеб, нарезав его кубиками примерно по 1 см. Заправку к салату сделать из оставшегося масла, горчицы, уксуса, соли и перца. Промытый и высушенный зеленый салат разложить на 2 тарелки, посыпать крутонами и кусочками сыра, добавить слегка обжаренные орешки. Блюдо украсить зеленью кинзы.

 

Инф.le-mon.ru


Адрес новости: http://pannochka/show/71345.html



Читайте также: Новости медицины и здоровья NEBOLEY.com.ua