Свиной шницель с сюрпризом

 

Ингредиенты:

 

- 3 свиных шницеля

 

- сыр камамбер

 

- 2 яйца

 

- мука

 

- панировочные сухари

 

- соль

 

- перец

 

- подсолнечное масло

 

- помидорчики черри

 

- огурец

 

 

Приготовление свиного шницеля с сюрпризом:

 

Сыр нарезать пластинками:

 

 

Яйца посолить, поперчить и немного взбить, муку и сухари высыпать в тарелки:

 

 

На одну сторону хорошо отбитого шницеля положить 2-3пластинки камамбера:

 

 

Накрыть второй стороной и руками слепить края:

 

 

Обвалять шницель в муке:

 

 

Яйце:

 

 

И сухарях:

 

 

Обжарить шницели на растительном масле с двух сторон до готовности (готовность проверять зубочисткой):

 

 

Готовый шницель подавать со свежими овощами

 

http://cooking.ua/