2,5 стакана пшеничной муки

1 ч. ложка разрыхлителя

1 ч. ложка молотой корицы

0,5 стакана сахарного песка

1 твердое яблоко, нарезанное кубиками

1 стакан свежей или мороженой клюквы

4 ст. ложки растительного масла

1 стакан яблочного сока

Нагреть духовку до 180 градусов. Муку смешать с разрыхлителем, корицей и сахаром. Масло и сок соединить с мучной смесью, вмешать яблоки и клюкву. Выложить тесто в смазанные маслом формочки и выпекать 35-40 мин.

Инф.devichnik.ru