Сырники

 

Ингредиенты:

 

- 600г творога

 

- 2 яйца

 

- 4 ст.л сахара

 

- 4 ст.л муки

 

- подсолнечное масло

 

 

Приготовление сырников:

 

Размять творог:

 

 

Вбить яйца:

 

 

Добавить сахар и муку:

 

 

Замесить тесто:

 

 

Сформировать с теста шарики и приплюснуть их до толщины 1 см:

 

 

В разогретую сковородку с подсолнечным маслом выложить сырники и жарить их с двух сторон до золотистой корочки:

 

 

Готовые сырники подавать к столу со сметаной:

 

 

 

 

 

http://cooking.ua