Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 40 минут.

 Ингредиенты:

 - 1 стакана густых сливок

 - 3 столовые ложки сахарной пудры

 - 1/2 столовой ложки ванильного сахара

 - фрукты

 Приготовление:

 В кастрюлю влить густые сливки, поставить ее на лед или в холодную воду и взбить сливки миксером до образования густой пены. Затем положить в них сахарную пудру и ванильный сахар, размешать и тут же подавать на стол, иначе сливки могут отстояться и сделаться жидкими.

 Взбитые сливки можно подать со свежими или консервированными фруктами или ягодами, мороженым, бисквитами.

http://cooking.ua