Ингредиенты

• Курица - 0,5 кг
• Капуста - 0,5 качена
• Картофель - 4 шт
• Морковь - 1 шт
• Крупа на выбор пшеничная, овсяная или перловая - 3 ст ложки
• Зелень - по вкусу
• соль, перец - по вкусу
•  

Способ приготовления

• Этап 1 Крупу перебрать, несколько раз промыть и оставить замачиваться в холодной воде.
• Этап 2 Мясо промыть нарезать небольшими кусочками и поставить варить. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке добавить к почти готовому мясу.
• Этап 3 Нарезать картофель и добавить в суп, варить 5 мин. Капусту нашинковать и добавить в суп, посолить и поперчить по вкусу, варить еще 5 минут. Добавить крупу и варить еще 15 минут. Подавать с зеленью и сметаной по желанию.

Приятного аппетита!

Инф.jrati.ru