Ингредиенты

• Мука - 500 г
• Вода - 3 стакана и 1 стакан для разведения лим. кислоты
• Яйца - 2-3 шт.
• Сахар - 1 ст. ложка
• Соль,
• Сода,
• Лимонная кислота.

Способ приготовления

• Этап 1 Перемешиваем три стакана теплой воды с яйцами.
• Этап 2 Добавляем в полученную смесь сахар, соль и соду, после чего размешиваем при помощи веничка так, чтобы не осталось комков.
• Этап 3 Разводим лимонную кислоту в стакане воды, вливаем в тесто, перемешиваем и начинаем печь блины, как обычно, на сковороде.

Приятного аппетита!

Инф.jrati.ru