Ингредиенты

• Желатин – 15 г,
• Молоко – 1 стакан,
• Творог – 250 г,
• Сметана – 250 г,
• Сахар – 0.5 стакана,
• Ванильный сахар – 2 ст.л.

Способ приготовления

• Этап 1 Желатин замачиваем в прохладном молоке и оставляем на пару часов, пока не набухнет.
• Этап 2 нагреваем желатин до полного растворения, но не кипятим.
• Этап 3 Вводим сахар и ванильный сахар, после чего мешаем, пока все не растворится полностью.
• Этап 4 Творог протираем через сито. Сметану выкладываем в миску и размешиваем с желатином.
• Этап 5 Перемешиваем сметано-желатиновую смесь и творог, пока не получится однородная масса.
• Этап 6 Выливаем смесь в подготовленные формочки и помещаем их в прохладное место.

Приятного аппетита!

Инф.jrati.ru