Салат с креветками

 

Ингредиенты для рецепта Салат с креветками:

 

Цедра лимона, апельсина и лайма – три чайные ложки

 

апельсин (сок) - одна штука

 

лимон (сок) - одна штука

 

лайм (сок) - две штуки

 

оливковое масло - шестьдесят миллилитров

 

мед - одна столовая ложка

 

Соль – на вкус

 

черный молотый перец – на вкус

 

креветки – триста пятьдесят грамм

 

ананас - половина

 

красный лук - половина

 

острый перец - одна штука

 

свежий базилик - пятьдесят грамм

 

шпинат – триста грамм

 

сыр Фета - сто грамм

 

Способ приготовления рецепта Салат с креветками:

 

 Вашему вниманию представляем очень вкусный и ароматный салат с креветками, который напомнит вам о тропическом острове. Данный рецепт приготовления салата можно отнести к разряду экзотических. Для того, чтобы приготовить данный салат, необходимо подготовить все нужные ингредиенты. После этого, нужно приготовить заправку. Для ее приготовления следует смешать в небольшой банке сок и цедру цитрусовых, мед и оливковое масло. Банку нужно закрыть крышкой и тщательно взболтать. Гриль следует разогреть или можно воспользоваться обычной сковородой. Креветки нужно очистить, полить одной столовой ложкой оливкового масла, поперчим и посолим. Обжарим все примерно две-три минуты с обеих сторон. Лук, ананас и перец необходимо нарезать кубиками, а базилик нужно измельчить. Все сложим в отдельную миску, а также добавим специи. Шпинат нужно разложить по тарелкам, сверху выложить овощную массу, ананас, а после положить креветки. Кроме того, сверху можно посыпать фетой и полить заправкой.

http://kuharka.com