Ингредиенты для рецепта Торроне с миндалем и фундуком:

Мед - сто семьдесят миллилитров

сахар - триста грамм

сахарная пудра – тридцать грамм

орехи (фундук и миндаль) – сто пятьдесят грамм

яичные белки - две штуки

кукурузная мука - тридцать грамм

Способ приготовления рецепта Торроне с миндалем и фундуком:

Торроне представляет собой очень популярный в Италии десерт, который является очень сладким и калорийным. Сегодня мы хотим поделиться со всеми нашими любимыми читателями рецептом приготовления очень вкусного орехового итальянского десерта. Прежде всего, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты для этого весьма необычного блюда. Первым делом, нужно взять противень или же форму для выпечки, которые необходимо застелить бумагой и смазать маслом. Мед и сахар пометим в кастрюлю и нагреем, при этом будем постоянно помешивать. Нагреем до температуры сто шестьдесят градусов, затем уберем с огня и охладим. Потом взобъем белки, добавим сахарную пудру и еще раз взобъем. После этого, будем продолжать взбивать и вливать медовую массу в белки. Взбивать необходимо до тех пор, пока масса не приобретет консистенцию густой пасты. Потом вмешаем орехи. Выложим массу на кукурузную муку и будем месить на протяжении одной минуты. Потом переложим в форму и будем выпекать.

http://kuharka.com