Ингредиенты:
70 грамм сельдерея
2 стакана ананасового сока
0,5 стакана воды
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки кориандра

Приготовление:
Сельдерей натереть на мелкую терку. Затем все ингредиенты хорошо смешать в блендере. Полученную смесь нужно процедить сквозь сито, чтобы избавиться от твердых частиц. Употреблять лучше холодным. Приятного аппетита!

Интересные факты:
Кориандр очень широко распространен в странах Средиземноморья и Малой Азии. Листья кориандра имеют аромат цитрусовых, семена используют как специи для салатов, овощей, напитков.
-Трава кориандра не содержит холестерина; богата антиокислителями и диетическим волокном, которое помогает уменьшить «плохой» холестерин.
-Листья и семена содержат много различных эфирных масел
-Кориандр - хороший источник калия, кальция, марганца, железа, и магния. Калий необходим для поддержания в норме сердечного давления. Железо принимает активное участие в производстве эритроцитов.

 

-В кориандре содержится большая доза жизненно необходимых витаминов, включая фолиевую кислоту, рибофлавин, витамин А и C. Употребление продуктов, которые богаты на витамин А и флавониды, помогает организму бороться с раковыми образованиями в легких.
-Кориандр - один из самых богатых травяных источников витамина K; у витамина К есть своя особая функция - он помогает избежать остеопороза в суставах.
-Масло семян кориандра научились добавлять во многие традиционные лекарства - болеутоляющие, антиспазматические, для лучшего переваривания пищи и др.

Для приготовления Вам понадобится следующая посуда: терка, кружка

 

Инф.modna.com.ua